Die Geschichte von Bottega Pisani ist die Geschichte einer Familie.
Eine Geschichte von Engagement und Süße, von Zucker und Mehl, die auf der Insel Ischia
nach dem Zweiten Weltkrieg begann und bis heute andauert.
Als Frau Pisani und ihr Sohn auf der Insel Ischia mit dem Backen von Süßigkeiten
begannen, handelte es sich lediglich um eine kleine Bäckerei.
Ihr angeborenes Talent und ihre unermüdliche Hingabe zu ihrer Arbeit erwiesen sich schon
bald als Erfolgsrezept: Wenn die Familie Pisani einen Kuchen knetete und backte, konnte
das ganze Dorf ihn riechen und im Voraus schmecken.
Schon bald war die ,,Bottega Pisani“ eines der florierendsten und meistbesuchten Geschäfte
des Dorfes. An Sonntagen drängten sich die Menschen von der ganzen Insel auf der Brücke
am Fuße der Burg von Aragonien, wo sich früher die Bäckerei befand, um ein Blech mit
ihren Köstlichkeiten zu erwerben.
Heute ist Frau Pisani nicht mehr unter uns und die Familientradition wird von ihren
Kindern und Enkeln weitergeführt, die das Unternehmen zu einem modernen Betrieb
ausgebaut haben, dessen tägliches Ziel es ist, die Authentizität von Bottega Pisani über
die Grenzen der Insel Ischia hinaus in alle Ecken der Welt zu tragen.